Échte rook
En dat in een simpel potje
Dagenlang ambachtelijk koud gerookt boven echt hout, waardoor de rooksmaak diep in het zoutkristal trekt. We gebruiken alleen puur, Pacifisch zeezout. Geen kunstmatige aroma’s, geen shortcuts. Verder wordt de rook uitvoerig gefilterd (”schoongemaakt”) op schadelijke stoffen volgens het gepatenteerde UltraClean rookfiltersysteem. Een klein beetje is al genoeg om elk gerecht karakter te geven. Ons gerookt zeezout is dus geen doorsnee tafelzout met een ‘smaakje’. Nee, this is The Real Deal. Zoals je gewend bent van ons: Full of Flavor & Bold as Hell.
(H)Eerlijk gerookt zout is zeldzaam
3 Salts to rule 'em all
We zochten gerookt zout van absolute topkwaliteit. Dus gingen we op zoek in Europa. Maar alles wat we vonden was óf vlak van smaak, óf schreeuwend duur. Dat kon beter. Na flink wat speurwerk kwamen we uit bij een gespecialiseerde producent buiten Europa. Iemand die écht begrijpt wat roken is: langzaam, zorgvuldig en met eerbied voor het product. Elke korrel zout uit deze pot vertelt dat verhaal, en dát proef je.
Aangenaam!
De gezichten achter Dutch Jerky
Wij zijn Jasper & Max – Misschien wel de grootste jerky-fans ter wereld – en ons verhaal is begonnen na onze eerste hap jerky, geproefd in Texas, USA (waar ze dus nog wel échte jerky hebben). Direct waren we verliefd op dit fantastische product – en die liefde is alleen nog maar verder gegroeid.
Wij kiezen onze producten zelf – niet uit een catalogus, maar uit passie. We werken samen met producenten die roken tot een kunst hebben verheven. Onze gerookte zouten komen van specialisten met een scherp oog voor detail. Dutch Jerky is exclusief dealer van deze zouten in Europa. Je vindt ze nergens anders.
Alleen het allerbeste. Voor jou.
Regelmatig zie je bij ons ‘uitverkocht’ staan. Niet omdat we lui zijn, maar omdat we alleen werken met écht goed vlees en pure ingrediënten. En die zijn niet altijd beschikbaar. Liever niks, dan iets waar we niet achter staan. Want als het niet klopt, dan maken we het niet. Punt.
Onze standaard ligt hoog
En dat proef je terug in onze reviews
Maar.. Iedereen kan reviews op zijn site zetten – zonder dat ze echt zijn. Kijk daarom vooral eens online of via de iconen hieronder om échte, geverifieerde reviews te lezen van échte klanten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.