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Accueil Saucisse Sèche Saucisson sec – Cerf

Saucisson sec – Cerf

€5,95

Saucisson sec de cerf – Un croisement unique entre le sauvage et le délicat. Fabriqué à partir de viande de cerf et de porc de haute qualité. Indispensable sur la planche à boissons !

Fabriqué en collaboration avec notre charcutier français primé. Plus d’informations ci-dessous !

  • Livraison rapide en 1-2 jours ouvrables
  • Paiement sécurisé et rapide
  • Dégustation et retrait en magasin disponibles
  • Les clients nous ont attribué une note de 9,6

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Description
L’histoire des saucisses
Lors de vacances en France, nous avons découvert ces délicieuses saucisses françaises sur un marché ensoleillé. Un stand proposant de magnifiques saucisses sèches de différentes saveurs et tailles a rapidement attiré notre attention. Après avoir goûté quelques unes de ces saucisses, nous sommes instantanément tombés amoureux : le goût et la polyvalence de ces saucisses étaient sans précédent ! Cela n’a rien à voir avec les saucisses de notre pays d’origine !
Désireux de ramener ces délicieuses et uniques saveurs de saucisses chez nous et de les ajouter à notre gamme, nous avons rapidement entamé des discussions avec ce fabricant de saucisses, qui a déjà remporté plusieurs prix avec ses saucisses. Parmi les exemples, citons le Prix d’Honneur, la Médaille d’Argent Paris et le Prix d’Excellence .
Nous sommes fiers de pouvoir ajouter ces saucisses primées à notre gamme. Découvrez le goût délicieux de l’artisanat français avec ces saucisses sèches luxueuses et uniques !

 

Ingrédients et allergènes

Porc (origine UE), venaison (origine UE), intestins naturels de porc, sel, lactose, dextrose, ail, sucre, mélange d’épices, levures, nitrate de potassium, nitrite de sodium.

Les saucisses ne contiennent pas d’odeurs, de colorants ou d’arômes nocifs. (Des traces de fruits à coque peuvent être présentes dans toutes les saucisses.

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes

Énergie : 1507kJ/363 kcal, graisses 29,1 g, dont acides gras saturés 10,5 g, hydrates de carbone 0,1 g, dont sucres 0,1 g, protéines 25,1 g, sel 3,5 g.

Moisissure sur le saucisson

Toutes nos saucisses peuvent présenter une couche de moisissure blanche, verte et/ou bleue. Pas de panique ! Voici l’idée. Ce champignon n’est pas nocif et peut simplement être consommé. Il confère à la saucisse une protection naturelle agréable et lui assure une longue durée de conservation. Il confère également à la saucisse un arôme et une saveur supplémentaires !

Durée de conservation

Toutes les saucisses sèches sont étiquetées avec une date de péremption. Il s’agit toutefois d’une durée de conservation minimale, les saucisses ayant souvent une durée de conservation beaucoup plus longue. L’aspect, l’odeur et le goût après cette date. Il est préférable de les conserver dans un endroit sombre et sec. Une fois coupées, les saucisses se conservent pendant plusieurs semaines.

Poids

Les saucisses pèsent entre 160 et 180 grammes.

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Du jeudi au samedi de 12h00 à 17h00

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