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Accueil Saucisse Sèche Saucisson sec – Cèpes

Saucisson sec – Cèpes

€5,95

La saucisse sèche aux cèpes est une délicieuse et aromatique saucisse, imprégnée de la saveur des cèpes. Préparée à partir de viande de porc de qualité supérieure et rehaussée de l’arôme terrestre caractéristique des cèpes. Un régal en apéritif ou en accompagnement d’un plateau de boissons. Fabriquée en collaboration avec notre charcutier français primé. Pour plus d’informations, consultez ci-dessous !

  • Livraison rapide en 1-2 jours ouvrables
  • Paiement sécurisé et rapide
  • Dégustation et retrait en magasin disponibles
  • Les clients nous ont attribué une note de 9,6

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Description
L’histoire des saucisses
Lors de vacances en France, nous avons découvert ces délicieuses saucisses françaises sur un marché ensoleillé. Un stand proposant de magnifiques saucisses sèches de différentes saveurs et tailles a rapidement attiré notre attention. Après avoir goûté quelques unes de ces saucisses, nous sommes instantanément tombés amoureux : le goût et la polyvalence de ces saucisses étaient sans précédent ! Cela n’a rien à voir avec les saucisses de notre pays d’origine !
Désireux de ramener ces délicieuses et uniques saveurs de saucisses chez nous et de les ajouter à notre gamme, nous avons rapidement entamé des discussions avec ce fabricant de saucisses, qui a déjà remporté plusieurs prix avec ses saucisses. Parmi les exemples, citons le Prix d’Honneur, la Médaille d’Argent Paris et le Prix d’Excellence .
Nous sommes fiers de pouvoir ajouter ces saucisses primées à notre gamme. Découvrez le goût délicieux de l’artisanat français avec ces saucisses sèches luxueuses et uniques !

 

Ingrédients et allergènes

Porc (origine UE), boyau naturel de porc, fromage de chèvre, sel, lactose, dextrose, arôme, ail, sucre, mélange d’épices, levures, nitrate de potassium, nitrite de sodium.

 

Valeur nutritionnelle pour 100 grammes

Énergie : 1534kJ/369 kcal, graisses 29,3 g, dont acides gras saturés 10,5 g, glucides 2,7 g, dont sucres 2,2 g, protéines 23,7 g, sel 4,1 g.

 

Moisissure sur le saucisson

Toutes nos saucisses peuvent présenter une couche de moisissure blanche, verte et/ou bleue. Pas de panique ! Voici l’idée. Ce champignon n’est pas nocif et peut simplement être consommé. Il confère à la saucisse une protection naturelle agréable et lui assure une longue durée de conservation. Il confère également à la saucisse un arôme et une saveur supplémentaires !

 

Durée de conservation

Toutes les saucisses sèches sont étiquetées avec une date de péremption. Il s’agit toutefois d’une durée de conservation minimale, les saucisses ayant souvent une durée de conservation beaucoup plus longue. L’aspect, l’odeur et le goût après cette date. Il est préférable de les conserver dans un endroit sombre et sec. Une fois coupées, les saucisses se conservent pendant plusieurs semaines.

 

Poids

Les saucisses pèsent entre 160 et 180 grammes.

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Stockage et durée de conservation

Houdbaarheid Beef Jerky

Beef jerky is lang houdbaar (buiten de koelkast). Wij versturen nooit Dutch Jerky op die minder dan één maand houdbaar is. In de praktijk is Dutch Jerky vele malen langer houdbaar dan is aangegeven op de verpakking. Kijk, ruik en proef daarom na deze datum. Wij adviseren om de beef jerky in een koele en vooral droge omgeving te bewaren.

Houdbaarheid Gerookt Zeezout

Al ons gerookt zeezout is houdbaar tot 2031.

Houdbaarheid Droge Worst

Alle droge worsten hebben een etiket met daarop een houdbaarheidsdatum. Echter is dit een minimale houdbaarheidsdatum, de worsten zijn  vaak nog vele malen langer houdbaar. Kijk, ruik en proef na deze datum. Je kunt ze het beste bewaren in een donkere en droge ruimte. Aangesneden zijn de worsten enkele weken houdbaar.

Dégustation & Collecte

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Vous êtes toujours les bienvenus dans notre magasin physique à Doesburg ! Outre notre Dutch Jerky, nous vendons dans cette boutique une sélection de produits artisanaux. Pour retirer votre commande, choisissez l’option “retrait” pendant le processus de paiement. La collecte est bien sûr gratuite !

Heures d’ouverture :

Du jeudi au samedi de 12h00 à 17h00

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